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Anchovy Sauce for Grilled Pork Belly 삼겹살 제주식 멜젓 270g
Anchovy Sauce for Grilled Pork Belly 삼겹살 제주식 멜젓 270g
Anchovy Sauce for Grilled Pork Belly 삼겹살 제주식 멜젓 270g

Anchovy Sauce for Grilled Pork Belly 삼겹살 제주식 멜젓 270g

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Anchovy Sauce for Grilled Pork Belly 270g

오뚜기 삼겹살 제주식 멜젓 소스 270g

"제주에서 먹었던 그 맛 그대로! 삼겹살과 함께 그릴에 같이 올려 끓인 멜젓을 찍어드시면 색다른 맛을 즐기실 수 있습니다. 또 일반 김치가 아닌 백김치를 구워 먹는 제주식도 같이 추천해드려요!"

Special anchovy based sauce from Jeju Island. Great as dipping sauce for grilled pork belly. 

Tip : Boil the anchovy sauce with garlic and peppers for more flavor!

 

제주에서 흑돼지 삼겹살과 함께 먹는 멜젓소스를 이제 가정에서도 즐기실 수 있습니다.

남해안 생멸치로 담근 육젓을 원물 통째로 갈아 넣고 직접 우려낸 멸치육수를 사용하여 멸치 본연의 감칠맛과 풍미를 살렸어요. 여기에 잘 다진 마늘, 청양고추, 생강 등 풍부한 원물을 더해 제주 고깃집에서 먹던 소스 그대로의 맛을 재현했답니다. 고기구이뿐만 아니라 수육 및 족발에도 잘 어울리며, 된장찌개에 넣어 먹으면 감칠맛이 더욱 살아날 거예요. 청양고추와 마늘을 송송 썰어 함께 끓여드시면 더욱 맛있으니, 집에서 간편하게 멜젓소스를 즐겨보세요.